Ali BAKLAN

01.03.1962 yılında Çorum’ un Alaca ilçesinde dünyaya gelen Ali BAKLAN, ilk ve orta öğrenimini Alaca’ da sürdürmüş, eğitim hayatının ardından genç yaşta iş hayatına atılmıştır.

1986 yılında yurt dışında, özellikle de Almanya’ da Türk gıda ürünlerine olan ilgi ve talebi fark eden BAKLAN, kardeşleri ile birlikte gıda sektöründe kendi işlerini kurarak temelini Manheim’ da attıkları şirketleri BAKTAT ile Türk gıda ürünlerini pazarlayıp Avrupa’ nın en büyük gıda dağıtım şirketleri olarak faaliyet göstermektedir. Türkiye’ de de daha kaliteli, daha özgün, daha sağlıklı ürünler dağıtabilmek adına üretim yapan fabrikalar kurmuşlardır.

Baklan kardeşlerin kurduğu firma, kuruluşundan bugüne kaliteden asla ödün vermeden ürünlerini tüketicilerine ulaştırmayı kendilerine görev edinmiştir. Bu sebeple şirketin kurulduğu dönemlerde hazır alınan bazı ürünlerde kalite sorunlarıyla karşılaşılınca Baklan kardeşler kendi kalite standartlarını oluşturmaya karar vermişlerdir. İlk olarak 1985 yılında Çorum’ un Sungurlu ilçesinde BAKTAT Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi adıyla Türkiye’ de yatırımlarına başlayan BAKLAN kardeşler paketlenmiş bakliyatları yurt dışına satmaya başlamışlardır. Ali Baklan, bu organizasyonda şirket ortağı ve sorumlu müdür olarak yer almış, paketleme ve paketlenen bakliyatların yurt dışı pazarına girişi, nakliyatı ve ihracat faaliyetlerinin yürütülmesi ile sevk ve idaresinde aktif görev almıştır.

Proaktif ve yenilikçi bir kişiliğe sahip olan Ali BAKLAN, bu özellikleri sayesinde 10 yıllık bir zaman zarfında grup bünyesine 5 yeni fabrika kazandırılmasına öncülük etmiştir. Mekanik ve elektroniğe oldukça meraklı olan Ali BAKLAN, fabrikaların modernizasyonunda önemli ve öncü bir role sahiptir. Tükenmez enerjisi, yenilikçi ve inatçı kişiliği sayesinde grup bünyesinde yer alan birçok yeni ürün ve ambalaj tasarımın ve organik ürün üretiminin öncüsü olmuştur ve olmaya da devam etmektedir.  Bugün Türkiye ve yurt dışında 13 şirkette ortaklığı ve kendine ait yatırımları ile adından söz ettiren BAKLAN, 15 ülkeden 170 üniversitenin oluşturduğu Kafkas Üniversiteler Birliği Senatosu’ nun kararıyla Bakü Euroasian Üniversitesi tarafından ‘Fahri Doktora’ unvanına layık görülmesinin yanı sıra Rusya Federasyonu Bilim ve Yüksek Eğitim Bakanlığı’ nın kararı ile Rusya Uluslararası Güney Üniversitesi tarafından ‘Uluslararası Akademik Danışma Konsey Üyesi’ olarak seçilmiş ve Diploma ile ödüllendirilmiştir.

Baktat Zeytin, Türkiye’nin önde gelen gıda firmalarından biridir. Zeytin ve zeytinyağı üretimi ile közlenmiş

biber ve patlıcan, peynir dolgulu mantar ve biber üretimi, salça, sos üretimi yanında yapılan son kapasite

artırma faaliyetlerinden sonra turşu üretimi ile reçel, bal ve sürülebilir çikolata üretimine başlamıştır.

 Baktat Zeytin A.Ş. 09.04.2009 tarihinden önce 5.400.975 TL sermaye ile Baktat Gıda San. Ve Tic. Ltd. Şti.

AKHİSAR ŞUBESİ olarak zeytin ve zeytinyağı imalatı konusunda faaliyet göstermek üzere kurulmuştur.
Yıllara göre artan kapasite ve müşteri portföyüne istinaden BAKTAT şirketler grubu şubeli yapıdan 26.12.2016

‘da ayrılarak aynı adreste 10.200.000,00 TL sermayeli kısmi bölünme sonucu
 BAKTAT ZEYTİN SAN. Ve TİC. A.Ş.  kurulmuştur.Şuan mevcut sermayesi 60.000.000,00 TL. dir.
 01.01.2022 tarihinden itibaren %100 Hissselerini satın alarak FENİX TARIM GIDA SAN.TİC.A.Ş. ‘yi bünyesine katmıştır