Mümin AKGÜN

İLKA Şekerleme – KARDELEN Kestane Şekeri Yönetim Kurulu Başkanı

Kardelen Kestane Şekeri markası adı altında üretim yapan firmamız İlka Şekerleme Mamulleri ve Gıda San. Ltd. Şti. 1991 yılında Bursa’da üretime başlamıştır. Şirketimiz 2007 yılında taşındığı 6000 m² açık alan üzerinde 4000 m² kapalı alana sahip yeni tesiste kurumsallaşan yönetim anlayışı ve çağdaş teknolojinin gerektirdiği makineler ile üretim yapmaktadır. Bünyesine kattığı +5°C 100 ton kapasiteli taze kestane muhafaza deposu, kestane soyum ve paketleme hattı ve -18°C 800 ton kapasiteli dondurulmuş kestane muhafaza deposuyla firmamız entegre tesisleşme hedefine yönelik yatırımlarına devam etmiştir. Bunun sonucunda Türkiye de sektöründe ilk kez ISO22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi kalite belgesi almış olan firmamız genişleyen dağıtım ve hizmet ağı, üretime yaptığı yatırımları ve büyüyen sosyal sorumluğu ile sektörüne öncülük etmeye devam etmektedir.

10.82.02